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2008.08.27 *Wed

せんべい汁

とうとう食べました

そう、彼氏のお土産『せんべい汁』
せんべい汁

昨日は小雨も降ってて、肌寒くって、
鍋をするのにちょうどいいかと!
(でも、8月に鍋ってどうよ

で、作ってみた!

まずは鶏肉、ごぼうなど好きなものをグツグツ煮ます
そして、付属のスープを入れます☆

具が煮詰まったらお待ちかねの。。。
『せんべい!!』
せんべい

鍋に入れる前に食べてみたけど
何の変哲もない素朴なせんべい。
小麦粉と塩を練って作りました!
って感じ。
ちょっと湿気てる気もするが。。。

気にせず鍋へGo
せんべい山盛り
結構量が多かった。。。

そして、せんべいがフニャフニャになるまでさらにグツグツしまーす
せんべいぐつぐつ

で、完成!!
いただきます
せんべい汁完成
見えるかな?
このお箸でくたーってなっているのが
『せんべい!!』

気になるお味の方は



うまい
たんげぇ、んめぇ~

せんべいっていうか
ひっつみ(これも郷土料理か)や、
すいとんみたいな感じ?
味は鶏肉&醤油味☆

あんなに山盛りだと思ったせんべいたちは
煮るとそんな多い量でもなく、
あっという間に食べちゃいました

さらに残った汁で雑炊
ビールも美味しく頂きました

彼氏、ごちそうさま~♪
(また買ってきてね
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COMMENT : 7  TRACKBACK : 0  [EDIT] [TOP]

COMMENT

おー
せんべい汁☆

いいないいなー♪

そういえば
クッキングパパでも
レシピでてましたー♪
2008/08/28(木) 07:32:44 | URL | ミルク #- [Edit
へーっ!食べてみたいな~!
おいしそうでないかい?
煎餅のまんま食べると上顎にくっつきそうだね~。
『ひっつみ』って何?
それも気になるわ!

2008/08/28(木) 09:48:07 | URL | 高橋 #- [Edit
私が前に食べたことがあるのはすでにせんべいが入ってふにゃふにゃになってるやつでした~
最初は南部せんべいみたいなんですね~
思い出すと超食べたくなる~
美味しいんだよね~
2008/08/28(木) 14:55:45 | URL | 太陽ピカピカ #Qi8cNrCA [Edit
お~
私はまだ食べたことがないです!
麩みたいなのかな~と??
湿気ていても、
どうせ、煮るからいいんですよね^^
☆っと!
2008/08/28(木) 17:34:11 | URL | ひかる@@ #- [Edit
コメありがとうございます☆
>ミルクさん☆

クッキングパパでもレシピが出てたんですね!?
今度探して読んでみます☆


>高橋さん☆

せんべいのままで食べたら、めちゃめちゃ歯にくっつきました;
ひっつみは岩手?の郷土料理なんですが、
煉った小麦粉をちぎって鍋に入れて食べる料理です☆
詳しくはこちらでどうぞ↓♪
http://www.hokto-kinoko.co.jp/recipe/rp156.html


>太陽ピカピカさん☆

今回初めて食べたんですが、
すごく美味しかったです♪
最初はそんな料理あるの!?
って感じでしたが★


>ひかる@@さん☆

お麩っていうよりも、小麦粉煉って入れました!
って感じですかね?
あのせんべいはきっと鍋用に作られているもの
なんでしょうね♪

2008/08/29(金) 00:23:03 | URL | megomego #- [Edit
面白♪
普通の硬いお煎餅を想像しちゃうけど、すいとんっぽくなるんだ。
おいしそう。v-10
2008/08/29(金) 10:14:32 | URL | みい #- [Edit
>みいさん
すいとんよりも、もちもちっとした食感で
私はすいとんよりも好きかもしれません♪
2008/08/29(金) 21:51:28 | URL | megomego #- [Edit

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